Proyecto de cooperación internacional desde PROIDE Campus. Urubamba introduce las nuevas tecnologías en la comunidad alto andina de Perú como mecanismo de inclusión social y forma a docentes y alumnos de la comunidad.

01 Agosto 2023 | Publicado por xavier.canaleta

Urubamba 2023: día 15

Y como decíamos, hay que aprovechar los pocos espacios que nos deja el proyecto para hacer inmersión en eta maravillosa cultura peruana que tienen tantas aristas según la parte del país que nos toque vivir. En esta ocasión destacaremos dos visitar al Valle Sagrado y una visita a Arequipa.
Arequipa, la llamada la ciudad blanca, por el tipo de piedra en la que se construyen sus casas y monumentos más emblemáticos, es la segunda ciudad del Perú después de Lima. Es una extensa ciudad rodeada de antiguos volcanes (como el Misti) pero también de quebradas que proporcionan de sus canteras el sillar, una piedra blanca característica del territorio.

David y yo llegamos el sábado, después de más de 11 horas de viaje en autocar, y nos dedicamos el primer día del fin de semana a visitar ese espectacular centro de la ciudad que fluye alrededor de su Plaza de Armas: Monasterio de Santa Catalina, la Catedral de Arequipa, la Iglesia de San Ignacio y también sitios puramente de vida social, como el Mercado de San Camilo.
Y sólo faltaba cerrar la inmersión cultural con una inmersión gastronómica. Nada mejor que una causa de camarón para poder degustar platos típicos de la cultura arequipeña.

Si Ana, Josep y Selene fueron a Pisac ayer, hoy han emprendido la misma ruta Jordi, Marcel y Núria. Sendero hasta Urquillos pasando por la catarata Poc Poc. Naturaleza en su máximo esplendor.

Y finalmente Selene, Ana y Josep aprovecharon este sábado para contemplar el parque arqueológico de Písac, para mi (y siempre después de Machu Picchu) una de las joyas ineludibles a visitar dentro del Valle Sagrado.
 

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