L'startup danesa Kaffe Bueno, incubada a La Salle Technova, tanca una ronda d'inversió de més d'un milió d'euros
Kaffe Bueno, una startup biotecnològica que converteix els residus del cafè en ingredients funcionals per a cosmètics, nutricèutics i aliments, ha tancat una ronda d'inversió d'1.100.000 euros. La companyia forma part de la incubadora paneuropea creada en el marc d'Scale-up Champions, un projecte finançat per la Comissió Europea dintre del programa H2020 i en què participen La Salle-URL i La Salle Technova juntament amb quatre parcs científics i centres universitaris d'Estònia, Dinamarca, Lituània i Polònia.
L'empresa emergent danesa, fundada el 2016, ha rebut la inversió del fons finlandès Pulig Group Venture Capital, del fons danès Vækstfonden, de l'acceleradora irlandesa The Yield Lab i d'un business angel de Dinamarca. Segons expliquen els seus responsables, aquesta injecció econòmica permetrà a l'empresa "incrementar la seva escala de producció, fer créixer l'equip i continuar amb els projectes de recerca i desenvolupament en el camp de la biotecnologia industrial". Els inversors han apostat per Kaffe Bueno per la seva filosofia sostenible i pel seu objectiu d'aprofitar millor els subproductes de la indústria.
Salut, alimentació i cura personal
“El poder del cafè és sorprenent. Creixent a Colòmbia ens vam adonar que el cafè és molt més que una beguda, l'utilitzem per a tot: curar ferides, cuidar de la pell, postres, qualsevol cosa", explica Juan Medina, CEO de Kaffe Bueno i un dels seus tres cofundadors; els altres dos emprenedors responsables de l'startup també són colombians Kaffe Bueno explota el potencial del cafè i posa en pràctica un model de negoci circular. En aquests moments té en el mercat tres productes i el seu oli fet a base de cafè reciclat, Kaffe Bueno Oil, forma part de la llista d'ingredients de diverses marques de cosmètics d'Europa i Amèrica.
L'empresa ha iniciat recentment les sessions de la incubadora paneuropea a La Salle Technova, el parc d'innovació de La Salle-URL. El CEO de Kaffe Bueno reivindica la importància de la missió de l'empresa: "El nostre objectiu és exercir un paper important en la bioeconomia emergent, alliberant el potencial per a la salut del cafè, utilitzant el seu subproducte i reciclant-lo en ingredients que promoguin la salut". A més, explica que aquesta ronda d'inversió els permetrà créixer en tots els aspectes: "Podem canviar de ritme i augmentar la producció per a satisfer les demandes dels clients i accelerar el desenvolupament de la nostra pròxima sèrie de productes".
Scale-up Champions, suport a la innovació per a corporates amb esperit emprenedor
En un entorn empresarial complex i agitat, innovar s'ha convertit en obligació. En aquest context s'està desenvolupant el projecte europeuu Scale-up Champions, en què experts internacionals auspicien a empreses de tot el continent perquè expandeixin i consolidin el seu recorregut com a startups i puguin, d'aquesta manera, convertir-se en scaleups reeixides. L'objectiu del projecte és ajudar a escalar a startups de base tecnològica europees connectant diferents ecosistemes i esndaritzant les rutes de creixement en el continent. A més de la incubadora paneuropea, el projecte ajuda a les companyies emergents a preparar-se i relacionar-se amb inversors, i a posar-les en contacte amb grans empreses que busquen solucionar els seus reptes d'innovació amb les aportacions disruptives de les empreses de nova creació.